有機・産直野菜
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九州の生産者直送のこだわり野菜

 
鶏と一緒に食べて頂 くのはこれまた九州中から集めた、九州の農家の皆さんの愛情を栄養に育った産直有機野菜の数々。
アスパラは福岡県朝倉市関谷さん、とまとは熊本県熊本市河原さん、玉ねぎは熊本県球磨郡田山さん、白菜は長崎県雲仙市吉本さんなど、すべての野菜を生産者様から直接頂いております。その季節の野菜を「生・炭火焼き・セイロ蒸し・天ぷら・燻製」等、必要以上に手を加えていない野菜そのものの味をご堪能下さい!特に新鮮なお野菜を3種のソースで頂く「産直野菜のス ティック」、9種の野菜を蒸し上げた「産直野菜のセイロ蒸し」は農家の方達の愛情をそのまま堪能出来ます!

信頼できる九州の各生産者から取り寄せた産直野菜!

生産者

【ほうれん草】産地:熊本県上益城郡/生産者:藤本さん…減農薬と有機質肥料による栽培。えぐみが無く生のままサラダでもOK。地域有機農業の生産リーダー。
生産者

【白菜・キャベツ】 産地:長崎県雲仙市/生産者:吉本さん… 独自の堆肥による徹底してこだわった土づくり。減農薬・有機質肥料による栽培。霜降り白菜と同品種。 大玉で、みずみずしく甘みあるキャベツ。
生産者

【馬鈴薯】産地:長崎県雲仙市/生産者:田尻さん…土づくりにこだわり、15年以上かけて理想の土を作りました。ほとんど農薬も使わず、糖度が高くほくほくで甘い馬鈴薯です。
生産者

【大根 】産地:長崎県雲仙市/生産者:一山さん…減農薬・有機質肥料による栽培、みずみずしく甘みがあり、果物のような食感
生産者

【原木椎茸】産地:熊本県上益城郡/生産者:那須さん…豊かな自然の中で、ひとつひとつ丁寧に育てた風味・食感とも最高の椎茸。

その日に入荷した野菜を丁寧にご紹介致します!

旬菜の洋風浅漬

旬菜の洋風浅漬 5種盛

 
彩り豊かな自家製ピクルス!プチトマト・新生姜・黄パプリカ・胡瓜・人参・ラッキョ・大根等、その日のお勧め5種の盛り合わせを日替わりでご用意しております。厳選ハーブの香る洋風仕立て♪

9種の産直野菜

9種の産直野菜をつかったとりすきのお野菜です

 
産地直送の新鮮野菜は種類が充実で嬉しい!自慢の野菜たっぷり鶏すき鍋や野菜の炭・蒸籠蒸し…その日に入荷した野菜を丁寧にご紹介致します。

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